佐賀県産肥前さくらポークのウデ肉を粗挽にしてますので、粗挽きの食感（歯ごたえ）が楽しめます。10ｍｍにスライスしており、ステーキ感覚でそのまま調理できるお手軽な商品です。

佐賀県産骨太有明鶏のササミに、とろけるチーズをのせてパン粉をまぶしました。あっさりしたササミとコクのあるとろけるチーズがよく合います。

佐賀県産肥前さくらポークのウデ肉単品を使用しました。ほどよく脂肪分を含み旨みがあるウデ肉の味を生かしたウィンナーに仕上げました。