食鳥事業

食鳥事業について

おいしさを実現する安全・安心の一貫体制で
健康と美味しさを食卓にお届けします。

01種鶏場ブロイラーの種鶏の飼育と種卵採取詳細
02孵化場ひなの生産詳細
03生産農家ブロイラーの飼育詳細
04チキンフーズ
工場
ブロイラーの処理・加工
ブロイラー加工品の製造詳細
01:種鶏場

種鶏が健康で、産卵できるように、コンピューター管理システムで鶏舎内の環境を一定に保っています。種鶏場で産卵された卵を集卵し、選別した種卵を孵化場へ送ります。

種鶏場全景
種鶏
床面管理
育成舎
6棟(0日~150日飼育)
成鶏舎
10棟(151日~450日飼育)
飼育羽数4.5万羽/年
種卵生産820万個/年
02:孵化場

最新の設備から元気で健康なひなが誕生します。

種鶏場で選別された種卵から孵化した、元気で健康なひなを、日々佐賀県他の契約した生産農家に届けています。約21日間を経て、健康なひなの誕生です。

ひなの誕生
孵 化 機
9セット
ひな供給736万羽/年
孵化場
03:生産農家

生産農家の愛情を受けてひなはすくすく成長します。

佐賀県産「骨太有明鶏」として広く消費者から高い評価を受けています。
消費者にきちんと「美味しさ」をお届けしたいと、日々頑張っています。

契約生産農家28戸+直営農場
生産羽数736万羽/年(直営農場含む)
04:チキンフーズ工場

徹底した品質管理により、安全・安心な美味しい鶏肉を製造しています。

検査室では「ISO22000」の認証を受け、さらに品質向上に努めています。

処理能力2万8000羽/日
製造ライン
01大バラシライン
02モモ脱骨ライン
03カットライン
04包装ライン
05出荷
01種鶏場詳細
02孵化場詳細
03生産農家詳細
04チキンフーズ
工場
詳細